質譜法（Mass Spectrometry）即質譜分析法不同質荷比的離子經質量分析器分離，而后被檢測并記錄下來的譜圖叫做質譜圖（Mass Spectrum）質譜圖的橫坐標是質荷比（m/z），縱坐標是離子強度。

　　液相色譜-質譜法（Liquid Chromatography/Mass Spectrometry，LC-MS）將應用范圍廣的分離方法--液相色譜法與靈敏、專屬、能提供分子量和結構信息的質譜法結合起來，必然成為一種重要的現(xiàn)代分離分析技術。

　　液質聯(lián)用主要可解決如下幾方面的問題：

　　◆不揮發(fā)性化合物分析測定，分析范圍廣，幾乎可以檢測所有的化合物，比較容易地解決了分析熱不穩(wěn)定化合物的難題；

　　◆分離能力強，即使被分析混合物在色譜上沒有*分離開，但通過特征離子質量色譜圖也能分別給出它們各自的色譜圖來進行定性定量；

　　◆極性化合物的分析測定；

　　◆熱不穩(wěn)定化合物的分析測定；

　　◆大分子量化合物（包括蛋白、多肽、多聚物等）的分析測定。

　　液質聯(lián)用（HLPC-MS）又叫液相色譜-質譜聯(lián)用技術，它以液相色譜作為分離系統(tǒng)，質譜為檢測系統(tǒng)。樣品在質譜部分和流動相分離，被離子化后，經質譜的質量分析器將離子碎片按質量數(shù)分開，經檢測器得到質譜圖。體現(xiàn)了色譜和質譜優(yōu)勢的互補，將色譜對復雜樣品的高分離能力，具有高選擇性、高靈敏度及能夠提供相對分子質量與結構信息的優(yōu)點結合起來，在藥物分析、食品分析和環(huán)境分析等許多領域得到了廣泛的應用。